КОРИЧНЕВЫЙ КРАБ

Cancer pagurus

РАЗМЕР

Целый: 400-600 г, 600-800 г, 800-1000 г
Клешни: 1-4 кг, 4-8 кг, 8-12 кг

ФОРМА

Неразделанный, клешни

СЕЗОН

Июнь-Ноябрь
 

МЕТОД ВЫЛОВА

Ловушки
 

МЕТОД ЗАМОРОЗКИ

IQF