СТАВРИДА
Trachurus trachurus
ЗОНЫ ПРОМЫСЛА :
РАЗМЕР
4 см, 15 см, 16 см, 18 см, 20 см, 23 см, 25 см и более
XS, S, M, L, XL
ФОРМА
Неразделанная, потрошеная без головы
СЕЗОН
Февраль-Апрель
Сентябрь-Ноябрь
МЕТОД ВЫЛОВА
траулер
МЕТОД ЗАМОРОЗКИ
Frozen at sea или блочный