АТЛАНТИЧЕСКИЙ ЛОСОСЬ (СЕМГА)

Salmo Salar

ПРОИСХОЖДЕНИЕ :

Норвегия, Фареры, Шотландия

РАЗМЕР

Потрошеный без головы: 3-4 кг, 4-5 кг, 5-6 кг

Филе: 1,2-1,5 кг, 1,5-1,8 кг

Куски: 100 г, 110 г, 150 г….

ФОРМА

Потрошеный с головой, филе, куски, головы

СЕЗОН

Весь год

МЕТОД ВЫЛОВА

Аквакультура

МЕТОД ЗАМОРОЗКИ

Блочный или IQF

УПАКОВКА

5-10 кг, 20 кг, навалом, картон, вакуумная упаковка по запросу