ТУНЕЦ АЛЬБАКОР / СКИПДЖЕК

Thunnus albacares / Katsuwonus pelamis

ЗОНЫ ПРОМЫСЛА :

FAO34 — ЦЕНТАРЛЬНО-ВОСТОЧНАЯ АТЛАНТИКА FAO41 — Атлантический океан, Юго-Запад FAO51 — ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН, ЗАПАД FAO57 — ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН ЗАПАД ВОСТОК FAO71 — Тихий океан, Центро-Запад FAO87 — Тихий океан, Юго-Восток

+33 4 91 59 89 59

РАЗМЕР

СКИПДЖЕК – замороженный (море/берег) :

1.8 кг, от 1.8 до 3.5 кг 3.5 кг и более

Замороженный в море : 300-600 г, 600-1100 г

АЛЬБАКОР

замороженный (море/берег) : 1-2 кг, 2-4 кг, 3-5 кг

Замороженный в море : Четверть 6 кг и более

Форма

целый, дойнсы, стейки

Сезон

круглый год